促销的产品之一，这是由水果的特性所决定的。首先，水果容易变质，而且保质期短，要求水果能够快进快出，需要促销来加快流通速度;其次，水果是时令性产品，价格波动大，很可能几天一过卖价没有进价高，同样需要促销来加快流通速度;最后，水果看似普通，实际上有很大的学问，不同的品种有什么差异?同样是苹果，为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养，适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的，这就需要商家通过各种方式告知消费者，这也是促销的目的和方法。

水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。

全面认识促??

营销4p理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素，其中促销的含义非常广泛，一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内，包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛，但也不会像很多人理解的那么狭隘。

很多人认为促销就是买赠、促销就是打折，促销的目的就是销售产品，这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的，才能掌握它、运用它。

远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种：

1. 水果临近保质期，面临品质下降，产品变质的危险，利用促销加快处理速度。

2. 水果全面上市，价格下跌，产品紧跟市场动向，实施降价销售。

3. 新品种水果的推荐。

4. 推荐利润率高的产品。

5. 提高水果超市人流量。

6. 提高水果超市知名度。

7. 老客户优惠。

不同的促销目的配合不同的促销手法，就能够让经营更生动、更简单，同时也能让经济效益大幅提升。

水果超市的促销技巧

水果超市要做好促销，就必须在创新上下功夫，因为，在现代市场经济中，企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考，而以一种打破传统、突破常规的方法，创造出令人意想不到的惊奇效果，下面谈一下创新的促销思维。

1、长“腿”的店铺：巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上，各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市，配合水果超市的特色服务，其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。

2、超越常规的逆势促销。在日常生活中，我们会经常接触到这样一些现象：人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己，但也有这样的特例，那就是有些人在某种特定的环境中，不愿听到或看到一味恭维的话语和行为，而是更倾向违背常理行事，这就是心理学上所说的逆反心理。比如，当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时，就可采用超越常规的逆势促销。首先，诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方，由于受到大雪和冰雹的影响，才导致苹果长相不好，但是它特别好吃，清脆爽口。更关键的是，这些苹果全天然绿色无公害，对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后，水果超市让消费者免费品尝一个苹果，亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好，而且还卖得比一般苹果贵。

3、文化促销：巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分，人们的文化品位也越来越高。由此，各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了，这些水果比普通水果贵，水果超市需要给消费者购买的理由，降价不现实，再降还是比其它产品高出一大截，超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱，这时文化就是很好的元素，远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验，总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖高价的理由。

目前，水果超市的促销水平还处在初级阶段，具有很大的提升空间，只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量，赚取利润。

水果营销活动方案篇2

一、项目介绍：

校园水果店的建立：在华信学院建立一个送货上门的水果配送点，以销售配送苹果为主营产品。

二、项目背景：

随着生活水平的提高，水果的消费支出在学生们的总支出中占的比例越来越高。最近几年消费增长中，水果的消费在快速增加，水果越来越受欢迎，水果的消费量还会大幅度上升，而这其中，苹果则在水果中，当属最受欢迎的水果之一。而在大学里的水果店的苹果果价格偏高，质量一般，因此在学校建立一个送货上门的苹果配送点势在必行。

三、盈利方式：

(1)每天收入(即每天销售额)。

(2)学校，院系，班级举行班会活动，需订购部分苹果，干货。

(3)应相关组织需要，私人订制礼品提货卡。

(4)广告位招商。

四、服务宗旨：

用最低的价格，最好的服务，让华信师生吃上最优质的苹果。

机遇：

校内的苹果价格普遍偏高，且水果质量一般，无法做到送货上门。我们的优势较为明显，可以为校内师生提供免费的送货上门服务，我们的货物具有很好的价格优势，以及天然的品质优势。

挑战：

1.运费及运输方式是硬伤;

2.学校的水果店有来自学校官方的`销售保护，一旦禁止我们销售，打击是几乎致命的。

3.没有实体店，消费者对我们的信任度，完全取决于我们的人缘及社交影响力。

五、运营及下单模式：

线上订购，线下配送。每周统一总账。

1.通过在qq群：内下单，客服接收后，通知所在楼送货人员进行下单

2.短信下单，下单格式：宿舍号+姓名

3.电话下单：

六、人员配备及负责任务：

王潇涵：主要负责整体运行及营销方向，培训方向侧重情感

杨毅：主要负责营销及宣传推广方向，培训方向侧重励志

5名宿舍负责人：负责本楼的送货上门工作，配合组织在本楼内进行宣传推广工作，群内客服。

人员招聘：

每个宿舍楼内招聘一名送货员，共计5人，其中1、2、3号楼招女生。

任务及职责：对所在楼层的订单进行按时配送，负责本楼内的宣传工作，包括广告粘贴、传单配发等。(注：由于女生为消费者主力军，因此，为保证公平，女生兼任下单群的客服工作人员。)

员工薪酬：

送货提成+推广提成+学期期末终奖

如：每个月任务是1000单配送任务，这1000单包括官方群内的单子和自己单子，来自官方的订单，每单配送提成为1元，官方之外的单子每单1.5元。如果完成1000单的任务量，再加10元奖金，除此之外，1000单之后的每单提成均为1.7元，上不封顶。股东投资及分红：

王潇涵与杨毅每人各投资1000元作为组织的注册资本，共计2000元整。双方股份各占50%，红利每月末结算。其中，每月的总分红中，王与杨各拿40%，剩余20%作为组织的追加投资。

当组织运营稳定后，可开放15%以内的股份，以推动组织的发展。

七、配送时间：

每天中午12：00――14：00，18：00――00：00为正常配送时间

上课时间：00：00――02：00、紧急配送加收1元运费，加收费用记在雇员工资中。

八、特色服务：

1.借鉴xx的“优滋良果”，免费提供祝福卡片制作服务。

2.先吃后付。对于一时无法支付和对产品有疑虑的客户，实行先购买，一周内一次性付清。

3.包月配送服务。如：“月卡”，内含30斤，一个月内分10次配送，配送时间由客户与我们协商而定。

4.学习超市，定做提货单、礼品卡。持卡可提货面值斤数。

九、成本预算：

1.苹果成本：xx

2.运杂费：xx

3.包装：xx

4.广告宣传：xx

5.员工工资：xx

6.合理损耗：xx

水果营销活动方案篇3

一、前言

俗话讲“民以食为天”，中国更是一个丰富的食物大国，所以营养可以说是人类生存的基本条件之一，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。如今我国的经济技术飞快发展，按道理来说，我国的民众应该得到更好的营养，但是，第三次全国营养调查显示，我国居民中仍然存在着营养不良问题，这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。也就是说或许大家有那么一个意识，但是真正去购买的人却还是比较少的。我们的这个策划就是给大家创造了一个购买营养的机会。

我们希望我们学校的学生们在忙碌的学习中摄取到最丰富的营养，让他们身体健康;我们希望我们学校的学生们不再为吃不到新鲜水果而发愁，让他们心情愉快;我们希望我们学校的学生生机勃勃，营造出一个最好的学习氛围。

我们把目光放向了鄂东南地区目前规模最大的水果批发市场位于黄石长江大桥附近，占地面积30亩，营业面积达15000平方米，汇集了山东、陕西、海南、广东、台湾等全国各地的名优水果。

因为它自身的规模，再加上我们这次经管学院首次营销活动的影响力，一定可以推出水果品牌市场，给予水果营养的一个庞大宣传，让我们吃出一个健康体质，活出一个无悔人生!

二、市场分析

1.市场上的某些营养保健品因为其维生素及矿物质含量丰富且全面，是部分消费者的选择，但是，目前市场上的营养保健品种类繁多价钱昂贵，广告铺天盖地，在人们缺乏相应营养知识的前提下，很难辨别孰优孰劣，“只懂广告，不懂疗效”。

而向水果这样纯天然的食品，既能补充营养，又能节省开支，我相信作为学生的我们并没有太多的资金，水果无疑是一个大学生很好的选择。

2.我们xx大多数专业都是以女生居多，而女生都比较注重与营养和皮肤，而水果在可以给我们补充营养的基础上更是能保护皮肤，为我们的皮肤补水，因此而受到很多女大学生的青睐。

3.水果富含丰富的维生素及矿物质已是为我们所熟悉的营养知识，而且我们也已经意识到吃水果的好处;同时水果价格便宜、口感好，适合学生的消费水平;还有就是水果种类繁多，人们可以根据口味不同选择自己喜欢的水果，同样可以达到补充维生素和矿物质的目的。

因此水果的好处多多：经济实惠、维生素及矿物质丰富、来源渠道广、口感好、种类繁多，深受各年龄段人喜欢，这就为水果吧的产生蓄积了巨大的市场潜力。

4.现在买衣服都要看牌了，水果也是一样，我们与鄂东南最大的水果批发市场合作，必定能给学生购买者们打一个强心剂，让他们放心，并且学校客源广，我们活动的'重视度高，必定能带给水果商一个可行之机。

三、活动介绍

1.活动目的：在锻炼自己能力的同时也可以帮助喜爱水果的学生们，方便他们购买新鲜的水果。

2.活动地点(即卖水果的地点)：

⑴新3栋新1栋寝室楼下各设置一个

⑵科教大厦楼下一个

⑶_师大道篮球场旁边一个

3.活动时间：实战开始时实行

4.水果品种：香蕉西瓜小番茄菠萝

5.组织机构：

主办单位：xx师范学院继教学院

承办单位：xx‘’师范学院经管学院

执行人员：参加市场营销大赛第四组组员

6.活动内容：

⑴联合学校的水果超市一起为大家办促销活动，给予宣传。

⑵自己选取几个方便学生的地点，摆上摊位，方便大家购买。

四、工作计划

1.申请审批：等待评委的意见和修改，确定方案的可行性。

2.寻找合作组织：由组长负责联系鄂东南最大的水果批发市场。

3.寻找赞助单位：大家一起用我们的策划和这个市场的可行性来落实赞助商。

4.询问老师等：经过前面的落实，我们再找到了解营销的相关老师和学长学姐们，改正不足，提炼优点。

5.筹备资金：

⑴ 有赞助商赞助

⑵ 我们宣传或者卖商家的商品

6.现场布置：由我们组成员负责

8.活动进程：

①先了解批发市场水果销售的情况，并且根据情况来与商家协商。

②通过初步协商来觉定水果的方向和局部修改。

③达成协议，进行交涉。

9.清场处理：在学校举办活动的同时我们也会保持所在地的卫生环境，完工后进行彻底性清理。

五、宣传计划

1.根据我们学习的计算机编程知识，制作一个简单的网站，然后做一个海报贴在学校公告栏，告知大家。

2.自制一些简易的宣传单，分发给学校的学生，让他们更了解水果的重要和我们的活动。

3.我们可以先取出适量的产品给大家试偿，让大家先切身体会一下水果的新鲜，给水果做一个活广告。

4.可以制定一些横幅挂在醒目的地方来宣传水果的重要性和我们提供给他们的方便，让对水果无所谓的男生也产生好奇心，想要来尝试一下水果的魅力。

5.在学校醒目的地方制定一些展板，宣传一下这个季节吃什么水果好等。

6.利用学校广播站宣传

六、商家补偿计划

1.冠名权

本次活动可以“新鲜水果”等来命名。

2.传单宣传

传单上公司以赞助商的身份出现或同时派发公司的传单。

3.海报宣传

海报上商家以赞助商的身份出现，并可印上公司标志物，商家自行设计也可。

4.展板宣传

展板上可贴部分赞助商自身的1_2张海报本板不受其他组织宣传影响。

5.横幅宣传

在醒目地方可悬挂带有商家特色的横幅，但不可太商业化。

6.网站宣传

本次活动的网站报道中均可融入公司文化，最好商家有电子资料。

7.广播台宣传

公司资料信息可以在校广播台专栏播出，要另收一些宣传资金。

8.小组人员用品宣传

小组人员可穿上印有商家标志的服装工作，给大家做一个活宣传。

9.促销点宣传

活动当天可在现场搞促销要另收一些场地费。

10. 媒体宣传

有必要时可邀请媒体来采访。要赞助较大金额方可。

七、经费预算

大海报 5份 5元 25元手制的，公司有提供亦可。

小传单 500份 0.1元 50元力求精美，上面可作公司和本次。

活动的宣传展板 4块免费免费可以自己向学校借。

横幅 2个 100元 200元

卖商品 14人免费免费我们自己提供人力

合计 275 元

补充赞助方案：

⑴商家可以自我选择宣传方式，不同的宣传方式赞助不同的资金和实物。商家也可以提供自己的方案给我们。如果是双赢的效果。我们将乐于接受。

⑵除了赞助我们产品卖，也给直接给予我们金额的赞助，本次活动是经管学院的首次活动，必然会引起一段热潮。

⑶本次活动“形式之新颖、阵容之强盛、对象之广泛、规模之庞大”实为影响力之广泛，必为商家带来预想不到的宣传效果和商机。

水果营销活动方案篇4

一、序??

随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。

在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。

二、市场分析

(一)消费群体分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

(1)集市水果摊

(2)大型超市

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。

此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

结论：

水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。

所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。

但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势，品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。

(三)够档次，有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服务快捷

年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：

(一)经营策略

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用pop广告和自有品牌来塑造现象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。

其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡，收银员通过pos机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、pop广告

pop广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有水果营销策划书以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门)，不断改进服务，给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。

最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则

①在家庭户数不少于__户的居民区附近选址开店。

②在居民区的出入路口选址开店。

2、店铺选??

选址要素：

①未来几年的持续经营能力;

②进出通畅的道路;

③店铺面积的合理确定。

详解

①未来几年的持续经营能力：

是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。

对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。

②进出通常的道路：

优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。

一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。

③店铺面积的合理确定：

店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。

结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

选址的三要点：

第一，分析消费群体。

水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。

第二，靠近小区、企事业单位的地段。

店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。

第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

(四)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。

店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划：

店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划：

收银台布置在出口处(pos收银机、电子秤)，给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划：

利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

(5)灯光设计规划：

店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。

(6)货架：

货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准)，货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。

(7)陈列：

针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识：

果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点：人口——主打货区

卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色泽鲜艳，引人注目的水果

[3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区

[1]主力水果

[2]购买频率高的水果

[3]采购力强的水果

结论：水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

(五)进货渠道策略

进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农__一级果贩(省市级)__二级果贩(跨省级)__水果批发市场代理商__水果批发商__水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。

只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。

但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。

结论：水果连锁超市进货原则__进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。

五、费用预算略

六、收益评估

(一)企业发展收益

通过前期单店的市场运营与推广，可以逐渐塑造自身品牌，打造品牌效益，为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道，降低自身运营成本，增大利润空间，提高市场竞争力，并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

(二)直接经济收益

该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。

(三)潜在收益

通过在水果销售行业的了解，经过对市场的调研与分析，可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展，总之一句话：一切皆有可能，我们只需用心去努力。

水果营销活动方案篇5

一、方案背景

xxx

二、促销方案

(一) 促销产品

xxx的所有水果产品。

(二) 促销对象

青少年、青年、加班加点的年轻人、白领、大学生、中年人、老年人。其中又以白领和中老年人为主。

(三) 促销目标

1. 市场目标

加深xxx在消费者心目中的形象以及影响力，实现xxx产品的长期销售额的保持及增长，以此来占有更多的市场份额。

2. 竞争目标

在保持及增长销售额的基础上，进一步加强xxx的市场占有率，巩固xxx在同行业中的地位以及份额。

3. 财务目标

实现销售额的上升。

(四) 促销主题

“做最好吃、最实惠的`水果。”

(五) 促销策略

1、促销策略核心思想

通过现有市场的综合分析可知，xxx当前的主要还是应将资金和精力放在品牌的宣传和公共关系上。因此，我们此次促销主要是以广告和公共关系为主，其他促销组合为辅。通过这次促销活动实现xxx品牌的认知度、信誉度、美誉度的推广，加深消费者对xx的理解和印象。以达到保持市场份额提高销售量的目标。

2、公共宣传及公共关系策略

3、广告促销策略

(六) 促销方式

(七) 促销活动方案

(八) 附注

三、风险控制

xxx

四、促销预算

略

水果营销活动方案篇6

第一部分、项目介绍

一、超市的主要经营业务

1、水果零售

2、蔬菜零售

二、发展目标

本超市发展目标是小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在宝鸡文理学院建立一个针对学生，服务老师的水果超市，以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式

独资

四、项目投资地点

宝鸡文理学院体育场东侧

五、投资项目规模

大约30平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

1、现有需求

宝鸡文理学院新校区地处高新区，附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万人。

2、现有供给

据调查，宝鸡文理学院内部没有此类店铺。

二、竞争对手分析

学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。

产品

水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格质量中下，价格偏高。

三、财务分析

(一) 投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用，该店月租赁费用约7000左右。

2、宣传费用

本超市属于新鲜事物，可以印发大量的`传单，用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元

3、其他费用

水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计13500元。

(二) 经营成本分析

1.货品：日购入水果蔬菜400x300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。

2.工作人员工资：1名店长：1000x12=12000元、收银人员：300x12=3600元、导购人员：400x12=4800元。

3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述费用计算得：

经营成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。

(三) 收入利润分析

1.营业收入

水果蔬菜超市：日平均客流量预计为 100人次，每人平均消费7元。年收入=100x7x300=210000元。

2.税金

因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。

3.利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很大。

五、结论

在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。

第三部分经济评价

该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

第四部分组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下:店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联;厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位;收银员一名，负责收款;导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务;这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

资金大约共需15000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。

第六部分、可能的采购环节

一、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客。收银员可以在附近现有超市，如学校超市、荣惠等超市的收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。

二、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮动也不会很大。

第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同：宝鸡文理学院后勤公司签定。

2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。

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