有一次周末，我心血来潮，想单独做顿饭。于是毛遂自荐，对爸爸妈妈说：“今天你们好好休息，本大厨掌勺做顿饭，犒劳犒劳辛苦的两位。”爸爸难以相信，笑着说：“你下厨，不把厨房烧掉就是万幸了。”妈妈说：“好是好，你炒菜，万一油烫到怎么办？”“不会，就算烫到，也是我心甘情愿，不怪你们。一不小心我成功了呢，等着瞧吧。”他们只好做罢，任由我去。

我拿起一个小本，有模有样扮起服务员：“两位，请点餐。”爸爸说：“来一份土豆丝。”妈妈说：“来一盘煎鸡蛋。”这不是平日我最喜欢的菜吗？他们老做着吃，我看都看熟了，这可难不倒我。“好咧，二位，请稍等。”

我先把土豆削了皮，洗干净，切成一片片的。这些都还好，最难的是切丝了。平时看他们切，那么顺溜，现在，我却只能望土豆兴叹。笨办法还是有的，少放几片，拿小刀，一刀一刀慢慢切。即使这样，还是有好几次差点切到手，真险。妈妈不放心，进来看我。“好家伙，你这土豆丝都要变成土豆棒了。”“没事，只要好吃就行了。”我马上投入了“战斗”。开火，往锅里倒油，加点盐。倒入土豆丝，快速翻炒。再加醋，加点彩椒丝。一盘色彩缤纷，酸辣爽口的”戴氏土豆丝“就出锅了。

接下来煎蛋。拿一把葱切碎，倒进碗里。打入鸡蛋，用力搅打，加入小半勺盐。准备工作做好，重头戏要开始了。我把锅烧热，加入油。蛋液倒入锅里，快速拿起锅子翻转，尽量把蛋摊开点。等到蛋周围起泡泡了，就要翻边。我屛住气，右手用铲子一翻，左手顺势一接，蛋完好地、稳稳地躺锅里了。我不禁暗暗自喜：“万岁，成功了。”两面焦黄，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

我把菜端上桌，爸爸说：“这真是你做的？看不出来啊，真人不露相。”我自豪地昂起头：“当然是本大厨的拿手菜了，快试试看！”妈妈夹起一块鸡蛋，尝一口：“你这技术都可以超过我了。”说真的，我妈技术真不咋地，超过她，那是小菜一碟。爸爸说：“不错，可以给五星。”我们一家快乐地享用了这顿我的劳动成果，我心里更是美美的。

我有许多难忘的第一次，多得就像漫天星斗一样。第一次做饭是我记忆星空中那颗最亮的星星。

做饭的优秀作文篇2

在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。

那是一个星期天，爸爸老妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸老妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

我学着老妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

爸爸老妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。

我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。

做饭的优秀作文篇3

俗话说的好，凡是都有第一次。在我的记忆中有许许多多有意义的事，但使我感到最有意思的就是第一次做饭。

八岁时，有一次，爸爸妈妈出去办事。我一人在家，在家里闲得很无聊，看看电视，做做作业。到了下午，爸爸妈妈还没有回家。这时，我的肚子早饿得呱呱叫了，于是，我决定自己动手做饭。我来到厨房，把米淘干净，用电饭煲煮饭，我看见有白菜，土豆。就决定炒土豆丝、煮白菜汤。说干就干，先把白菜用水洗干净，再把土豆去皮，用清水洗干净。我小心翼翼地把土豆放在刀板上，土豆就像一个调皮的娃娃，跟我作对似的，不听我使唤。我一切它一滚，一切它一滚……我气极了，一手抓土豆，一手拿刀小心翼翼地切，结果把手切破了。我尖叫一声——妈呀。我的食指直流血，我连忙拿药把手包起来。我气得直跺脚，恨不得把土豆扔掉。但又一想，要是我把那土豆扔了，我们吃什么？我们一日三餐哪顿不是妈妈做的？妈妈也有第一次。再说了，万事都有开头。有一句话说的好，坚持就是胜利。我不能当缩头乌龟呀！我回想妈妈切土豆丝，妈妈总是先切一片，然后把土豆翻过来再切。我学着妈妈的样子，慢慢地切，切好后，向锅中放油，把土豆丝放入锅炒。土豆丝进入锅中的声音实在太可怕了，油蹦起来。然后向锅中放点盐，等土豆熟了盛入盘中。

煮白菜汤就容易多了，把洗干净的白菜用刀切好。然后，向锅中放半瓢水。等水煮开后，把油放进去，再把白菜放进锅中。用大火煮，煮熟后，放半勺盐。再用勺子把做好的白菜汤盛进汤碗里。我迫不及待地想尝尝自己做的饭，太好吃了，我有一种从未有过的快感。

通过这次学做饭，我明白了一个道理：做任何事情应该坚持到底，才能成功。我更初次感受到，劳动成功的喜悦。

做饭的优秀作文篇4

在我的成长中有很多第一次。比如说第一次骑自行车，第一次去海边，第一次登山……但令我最难忘的还是这个暑假第一次帮妈妈做饭。

那天中午我们做的是卤面。做饭之前我已经跟妈妈咨询了该准备哪些食材以及如何做。首先我把手洗干净，然后清洗了豆角，五花肉，葱姜蒜等，期间还准备了一大碗热水，还将该用的面条准备好。把豆角洗干净，控完水后。把他们都切成四厘米左右的小段儿，然后放在一边备用。五花肉呢，是在超市里买的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盘子中待用。然后我把葱姜蒜全部切好。妈妈在一旁帮我把燃气灶的火打开。我看着炒锅里边儿已经没水了，然后把油倒进去。油热了以后会冒一点点的烟，然后妈妈告诉我先把五花肉放进去炒一下。于是我就直接把肉放进去了，可是这个时候游，因为油遇到了水，油星就开始四处乱溅，吓得我赶忙跑了出厨房。妈妈这时直接把我拉回来，说这个时候不要慌，油遇到水会飞油很正常，但是你遇到这种情况一定要镇静。于是我看妈妈怎么处理，她先把火关小，然后熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着五花肉，虽然也溅出了油星，但是似乎没有之前那么严重了。然后妈妈把锅铲交给了我，我就不断的再翻炒着五花肉，等五花肉变了一点颜色的时候，我把葱姜蒜放了进去，然后加入了生抽，老抽和一点点盐，继续翻炒，等所有的肉都均匀的上了酱油的颜色之后。我开始把之前切好的豆角放进了锅里，继续翻炒，大约三分钟以后，豆角也上色均匀了，于是就把之前准备好的热水倒进锅里。这个时候妈妈告诉我，热水不要太多。刚刚淹住菜就行了。于是我。我把热水倒的和菜齐平。继续翻炒了两分钟，然后尝了尝菜汁的咸甜。觉得还行，就开始进行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一个碗中备用。等菜汁差不多已经低于菜很多的时候。妈妈告诉我这个时候可以放面条了，于是我把准备好的面条均匀的铺在菜上边，在这个过程中，下边的火继续，不能停。铺好面条以后就把锅盖盖上，然后看了一下表。小火闷五分钟揭盖。然后用筷子把面条均匀的播散。播散了以后，然后看看锅里的菜汁已经少了，就把碗里的菜汁一点点的分三次加到了锅里，盖上锅盖，继续焖五分钟。五分钟之后大火收汁。然后再把面和菜拌匀。最后撒上绿色的小香葱。

当当当，一盘香喷喷的焖面就做好了。自己做的饭就是美味，我一口气吃了两盘，吃完还舔盘了……

这次做饭给我最大的感受是。首先，做饭之前要把所用的材料备齐。以防用的时候手忙脚乱。其次。碰到油星飞溅的时候，不要惊慌。可以适当关火，或者稍微远离。但是千万不能置之不理。再次，做饭的过程并不简单，每一道工序都比较细致和复杂，就像我们学习一样，学习也并不简单，每一步都需要认真和细心，然后踏踏实实一点一滴的去完成。

做饭的优秀作文篇5

从小到大，我经历的第一次很多，有第一次考试、第一次骑车……最有意思的就是第一次做饭了。

那天，爸爸妈妈都不在家，我觉得自己都这么大了，应该学学怎样做饭了。”就做煎鸡蛋吧！“我先拿出一口锅，然后再拿出油和鸡蛋。都准备好了，我的心情又激动又紧张。脑子里还不停的回想着妈妈做煎鸡蛋时的动作。”加油！一定会成功的！“我嘴里不停地说着这句话，给自己鼓劲。

我把油倒进锅里，点燃了火，小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。不一会儿，锅里起了很多小泡泡，还不停地往外溅油。当时，我害怕极了，急忙往后退了几步，心想：要被油溅到，多烫啊！唉，既然做到这一步了，就继续做吧。我慢慢地向前走了几步，看见锅里的鸡蛋已经成形了，我急忙撒了点盐，就夹了出来。看着自己做的第一个煎鸡蛋，我高兴极了，刚准备吃，”哎，这鸡蛋熟没熟啊？“我不禁对自己的作品产生了极大的怀疑，因为这个鸡蛋上不但有没化开的盐，而且颜色也没有妈妈做的好看。我便用筷子杵了一下，里面迅速溢出了没有熟的蛋黄，我沮丧极了，又把鸡蛋放进锅里，又点燃了火，慢慢地煎，鸡蛋渐渐变成了金黄色，我再一次把它夹了出来。”这次应该熟了吧。“我怀着忐忑不安的心，再一次用筷子杵了一下，”熟了，太棒了！“我的'脸上露出了笑容。高高兴兴地吃起我做的第一个煎鸡蛋来。

我觉得这个鸡蛋，比我吃过的任何一个煎鸡蛋都好吃，因为这是我第一次做饭的成果。

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