只有写好详细的工作总结,我们才有可能在日后的工作中有进步的空间,一份好的工作总结不是看了你了多少个字,而是看你进步了多少,下面是心得大全网小编为您分享的后厨年会工作总结参考7篇,感谢您的参阅。
后厨年会工作总结篇1
会计人用会计报表记录着时间的流逝,一本本厚厚的账务,记载着枯燥、平淡,也记载着我们的喜悦和收获。一个个简单的重复,一件件没有模式的琐碎工作,会计人员在平凡的工作岗位上勾画着自己的人生轨迹。
回顾这一年的工作,我是深有感触。一年来在上级的正确领导下,我始终如一地保持着良好的工作状态,用一个严格的要求自己。立足本职工作,潜心钻研业务技能,在平凡的岗位上默默的奉献着,为农信事业发出一份光,一份热。为在工作中更加得心应手,不断自我加压,努力学习和加强业务技能水平,不断提醒自己要在工作中认真认真再认真,严格按各项规章制度来进行实际操作,始终如一的这样要求自己以严谨的态度对待工作。因此在20_年度在党员代表大会会上评选为“优秀共产党员”的光荣称号;“百日查防”中被全区评为会计工作优秀称号。20_年10月由于工作需要,我被联社委派到__信用社从事会计工作。工作环境发生改变,但严格要求自己的标准没有变,现就我工作的几个方面跟大家做个简单的交流。
一、 严抓业务基础工作
一年里我在会计工作岗位上培养良好的工作作风,在平时工作中办事认认真真,踏踏实实,能真正做到爱岗敬业,乐于奉献。特别是在会计这个平凡而又特殊的岗位上,养成了严谨、细致的作风。严格按要求进行,从不马虎,及时发现和解决存在的问题,保证工作的健康有序发展。在工作中,严格按照会计制度规章办事,严守组织纪律,提倡职业道德,力求为客户提供最优质的服务。切实执行业务操作管理规定,在实践中吸取教训,不断进步,为避免差错和减少失误树立可靠保障。勤收集、勤整理、勤统计分析真实的数字,随时给单位提供近期各项业务经营状的有用信息,以及解决后段工作中需要解决的问题,为信用社的健康发展提供了有力的数字依据。同时遵守《农村信用社会计、出纳基本制度》履行会计的岗位职责。在日常工作中,定期进行帐务核对,发现问题及时查清,受理、编制、审核会计凭证,核对印鉴并进行会计分录,及时记载各项帐务和经管的总帐、分户帐和登记簿,负责会计凭证和经管的帐簿按期整理装订,并在装订成册的传票和帐簿封底签章、归档,定期盘查库存空白重要凭证并每日与表外科目有关帐簿特别是手工分户帐核对,确保帐实相符,每次入库都卡把、监督应入库的印章、有价证券和库存现金等入库保管;操作密码按规定要求大约每月更改一次,移、接交及时登记各项登记簿。认真审查凭证,严格柜面监督,防止发生差错,做好帐务“五无六相符”。正确使用会计科目,按照规定办理单位银行结算账户的开户、销户手续,认真填制和审查各种会计凭证,对各种业务进行正确的帐务处理和复核,及时纠正差错,正确审查和办理支票,存单(折)印章挂失手续,按规定做好查询、冻结等存款的帐务处理手续,严格按照规定办理各项结算,确保资金安全。做好开展反假币,反破坏人民币宣传工作。
二、做好辅导培训工作
除了认真做好自己的业务工作,根据委派会计的工作职责,年初我就制定了全年《职工业务辅导学习计划》,通过例会和早上的时间对本单位的员工进行业务培训,定期不定期的进行业务指导。对业务中存在的问题,及时进行整改。
三、积极配合工作
积极配合信贷工作。20_年是我们票据置换的关键时刻,由于我社贷款余额大,笔数多。我全力配合信贷人员进行数据的录入和各类证明材料的的打印。在5月份贷款信息采集中,大量的数据需要进行微机录入。我极力配合信贷人员加班加点的进行录制。圆满完成了任务。除了遵循委派会计的工作职责,在平时的工作中,我尽量以“复合型人才“的标准严格要求
自己。尽量使自己全面发展。除了会计工作,我还一直负责单位的档案文书和案件专项治理以及党建工作。使单位的文书档案和各项规章制度全面规范。
四、 做好安全防范工作
认真组织营业室人员学习“三防一保”有关文件精神,注意关注社会上发生的金融案件,吸取别人的经验教训,防微杜渐,熟知安全制度、应急处理方法、报警电话和各种规章制度,不管是在营业前、营业中、还是营业后都一样重视,按规定要求执行值班守库制度,确保值班不失控,安全无事故。
总而言之 ,一年来,在领导和同事们的关心帮助下,我的各个方面都有了很大的进步,业务能力也得到了较大程度的提高,在今后的工作中,我会取别人之长,补自己之短,更加努力工作,勤奋学习。对生活充满热情,以乐观的态度对待一切。
后厨年会工作总结篇2
通过近三个月的工作,目前已对公司组织结构、部门职责、生产工艺流程等有了较深的了解,熟悉掌握了账务处理流程、工作任务安排、协调接口部门等。在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,能够胜任自己的本职工作,现将试用期工作情况总结如下:
1、初入职:熟悉了解公司基本情况、组织架构和相关业务的流程,具体包括:公司管理层及财务中心人员的分工、基本审批程序和核算流程、成本核算控制流程、生产货物流转及出口贸易方式。实力雄厚的集团公司和健全的财务管理体系,让我相信自己的选择并且珍惜这个发挥和提升个人能力的机遇。
2、车间实习:使我对生产工艺流程有了进一步的了解:采购生皮—生皮分选投产—毛皮鞣制—毛皮染整—后整理—库存管理—皮形深加工。原料、半成品和产品不断的分选、反复的加工,让我深知成本核算的复杂性。通过生产工艺与日常工作联系一体为我的工作作好了铺垫。在实习过程中尽可能的认识车间同事,为以后协调部门工作打下基础。
3、部门工作:迅速掌握软件的操作;根据自己的职责分工认真的完成每一项工作,根据原始单据审核记账凭证,核对应收应付明细账保证挂账无误及银行款项无误,各部门报销单据按照公司要求审核签字等,及时请教同事解决自己的疑惑同时也指导各岗业务操作过程出现的问题;督促各岗完成各月记账、结账和账务处理工作;正确计算各项税款及个人所得税,及时、足额缴纳税款。
4、来公司没多久就和财务中心同事一起参加了拓展旅游,紧张的工作之余给同事间的感情交流铸造了一个轻松的平台,使各个部门间的相互沟通更加顺畅。平时根据每个人的需求还定期组织大家培训学习业务知识;每周部门会议,总结自己上周工作情况计划下周需要完成的工作,会中就自己本职工作中出现的问题和同事一起探讨寻找出更好的解决方法。公司的这些举措让我充分认识公司的企业文化和团队建设。
目前工作过程中存在问题:忙于应付事务性工作多,忽略对工作的条理性规划,另外加上自身管理能力和对业务全面性的缺乏,导致工作有广度,没深度。在今后的工作须做好每周每月财务工作计划,将具体的工作及业务落到实处细处,具体的工作计划和思路包括:
1、加强自身业务学习包括出口贸易方式的流程、会计核算、涉税处理、贸易结算及成本核算等,继续到车间实习尽快熟悉掌握公司的各项业务流程。
2、协助经理对各岗位的每一项具体的业务提出正确的财务意见,完善相应的业务流程和制度。
3、注重财务分析,每月分析各项财务指标并结合业务实质指出变化的原因及过程,督促各岗核对清理所负责的账务。
4、加强培训,基于对员工情况的了解和部门效率的改进,平时根据员工需求制定培训计划,使部门团队综合素质不断提高。
新的工作环境意味着新的起点、新的挑战,作为一名财务人员,我认识到自己是一名基层管理者,更是一名执行者,我会充分发挥自身的主观能动性及工作积极性,为公司的高效发展贡献自己的全部力量。
后厨年会工作总结篇3
时光荏苒、岁月如梭。一年的工作转瞬又将成为历史,回首这一年来的财务工作,虽然没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验与磨砺。---年是我结束岗位实习,正式从事会计工作的第一年。在领导的指导和同事们的帮助下,我不断巩固、不断学习相关财务实务知识,时刻注意将理论知识和财务实践结合起来,个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到很大提高,顺利地完成了领导赋予的各项工作任务,圆满地履行了岗位所赋予的职。
这一年来,我主要负责集团本级资金结算中心的相关工作,现我将这一年的思想、工作情况汇报如下:
一、思想方面
在思想方面,我深入学习了中铁物资集团的企业理念,始终以敬业、热情、耐心的态度投入到日常的工作生活中,做到了与人为善,和睦相处。
在大学时,我就已经通过了高级党课的学习,但是当时我仍然觉得自己在思想的进步程度上没能达到一个共产党员的标准。现在,经过这一年多来的工作与学习,我不断的思考,不断地总结,这使我的思想政治觉悟和道德品质修养得到了进一步提高,提高了对学习是第一要务的认识,有效地增强了工作的系统性、预见性和创造性,为更加严谨更加踏实地做好会计工作打下了坚实基础。
二、工作方面
1、资金预算及台账
----年,集团资金流日渐紧张,这要求我们资金中心更加及时准确的汇总所属子公司资金预算数据。
每旬旬末,我都按时提醒所属的12家子公司上报旬资金预算,月初上报资金台账,在收到资金预算后按照资金中心的规定进行拨款并及时作好记录,在收到台账后及时分析汇总银行账户统计表、银行授信统计表、银承及保函统计表等相关表格,努力确保集团账户管理的有效性,授信情况的准确性。
2、协助领导完成银行授信及担保工作
今年,我主要协助了胡部长完成了集团本级中信、民生、交行、招行、农行的银行授信工作,同时的为子公司的核保提供相关资料及服务,尽量保证不耽误各子公司对授信额度的使用。
3、浪潮资金管理系统的录入与维护
今年上半年,股份公司资金中心正式启动了浪潮资金管理系统,这对资金中心票据和保函的管理提出了新的要求。
由于浪潮资金管理系统是一套动态的局域网式管理系统,原有的管理方式已经不再适用,为了避免信息的滞后性,领导要求我负责集团本级票据和保函的录入和维护,同时要求我按时督促各所属成员单位专门的负责人员实时的将票据及保函情况录入浪潮资金管理系统,并从系统终端对各成员单位的银承保函信息进行实时掌握,对录入进度进行实时监督。
4、erp软件上线及资金中心资金费用模块的应用
----年初,经过集团公司财务部全体员工的努力,神州数码erp财务业务一体化软件正式上线。对于erp软件的应用,我主要负责子公司及部门资金占用费核算的相关工作。在培训和实施过程当中,我认真学习新软件的规范操作流程,录入开账数据,核对账目数据的正确性。为完成领导交给的任务,我们加班加点,结合我单位的实际业务情况,提出各种需求,不断完善该软件对我单位的实用性,提高财务业务工作之效率。由于新软件刚开始实施,很多报表取数不是很稳定,这就需要实时关注报表数据的正确性,及时核对,及时发现问题,及时解决。另外,在处理集团本级业务的同时,我也协助子公司同事了解erp各个模块的操作,对大家提出的需求和问题汇总,及时协助予以解决。
5、其它日常工作
(1)、票据通的录入
每日录入票据通的银行日记账,保证及时记账并及时核对各银行余额是否与账面金额一致。同时,我定期向银行索要银行对账单,资金中心日记账要与中信网银对账系统和交行、民生、建行等银行的对账单核对余额。
(2)、日常资料的归档及整理
每日工作结束后,我能及时对保管留存的资料进行重新整理,分门别类,装订成册,摆放整齐,便于查找。在完成本职工作的基础上,我也积极配合协助其他同事的工作,努力让我们财务的工作做到更好。
(3)、诚合保险的日常工作
年底,股份公司的保险资源集中管理工作进入了实质性操作阶段,协助领导完成诚合保险的日常工作也成为了我日常的一项主要工作。在工作中,我及时联系12家子公司的相关负责人员,将股份公司及集团公司的相关精神进行传达,对各子公司的机动车辆保险信息进行汇总更新。同时,对于本部的保险管理,我主要负责协助领导完成人身意外伤害保险及机动车辆统一保险的上险、缴款通知书的报送等工作。
后厨年会工作总结篇4
年会终于在大家的期待中圆满结束,这次年会从活动策划写策划书,然后召集开会收集大家的意见等前前后后发了不少时间,我学到了很。户外做年会也是第一次碰到,从搭棚到舞美无一不是新的学习。在这里要感谢黄总、叶经理给于我这样的机会,真的很感谢,鼓励我去执行,给予我尝试的机会;其次要感谢的是李经理,从晚会节目跟踪排练都给予很大帮助,感谢财务部给予采购的丰厚抽奖礼品,最后要感谢澳磊所有的后勤保障人员及所有的演出人员,没有他们的付出年会没法圆满结束。我能说的是:你们的都是最棒的,要为自己鼓掌,为大家鼓掌;同时还有所有工作人员,你们都辛苦了,真的很感谢你们,很感谢你们……这次年会收获很多,澳磊是一个大家庭,我们都在这里共同成长,来自各地的兄弟姐妹在这里相聚,我们在这里共同努力,一起成长。
总结:这次年会虽然已经圆满落下帷幕,但其间也有很多细节没有做到位。 在此我一一罗列:
1. 搭棚时间把控进度(由于第一次搭户外棚,经验欠缺整体的进度没有把控好)
2. 晚宴现场餐桌的把放没有规划。使得现场秩序混乱。(来年可以提前摆桌,留出时间调整)
3. 细节没有处理好(原计划四周要围挡,现场实际就围了一边,由于桌子的超出导致一边无法围,来年可以先把四周围起来再来摆桌或者桌子摆放要规划好)
4. 现场灯光的安排也出现后场灯光不足,特别的开场时候显得特别明显。
5. 准备工作做得不够,执行能力有待提高,在人员工作安排上有待提高,更合理化些。 总结以上的一些问题,期待来
年更加完美。整场的晚宴还是圆满,节目的精彩,现场的气氛。所有人员的辛勤付出是晚会顺利的重要因素。你们幸苦了。
个人总结:正常活动下来感觉自己在以下几个方面还存在问题:
1、沟通交际能力有待加强,特别是表达能力;
2、准备工作做得不够,时间把控上没有协调好;
3、执行能力有待提高,在人员工作安排上,没有做好,等等还有很多,
总体而言,通过本次活动让我更加清晰自己存在的不足,同时若有在此举办活动就能很顺手的去办理,抓住机会,敢于尝试,你会有不一样的体验。
再次感谢你们的支持与配合,谢谢你们!
企划:郭坤阳 20xx年x月x日
后厨年会工作总结篇5
我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。
与会中,我们以求知的态度回顾了xx年,总结了一年中我们的工作成绩。我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了未来的工作。
总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行能力,要推导创新思想,要认真落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点意见:
一、执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言竞争?
我认为管理需要6个字:目标、监督、执行、(解释6个字的'含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。如果不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,奖励和惩罚就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我倡导并希望在座的每一位牢记以下7点:
1、员工座右铭:将xx小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。
2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。
3、工作作风:现场看,立即办。
4、人才战略:成长,成才,成功,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。
6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。
7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。
二、营销的谋略和展望。
营销部是大家认可的部门。在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。
三、前台是xx的形象。
我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象,是xx人的形象,前厅人的话语是xx人的素质,前厅人的服务,是客人对xx后台人成绩认可的标准。所以,xx人的前台必须形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住,xx人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。
四、客房是xx人发展的营地和战场。
我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分准备,精心策划,兢兢业业的做好每一个细节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细节都需要你的耐心,责任心、爱心、才能让xx在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,xx人会看在眼里,我也会看在眼里。
五、工程部、保安部的关键性,重要性。
保安部和工程部因行政职能的需要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着xx的安全、防护、消防隐患、杜痼疾的重大安全消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执安全,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多观察,增设施,多建议 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防设备的运用,设施的构造。
总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保安全,保消防,随时待命。工程部要多观察,密配合,勤学习,找方法,立执行。让每一个细节都充满你们关注的一面。让每一个细节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下改变面貌。
六、财务。
财务是一个企业的管家,是xx理财的谋士,做好一切收支。精心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。 以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人意见和希望。一些部门,一些职能,未能说及的原因,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。
在此我代表xx董事会向你们诚挚的道一声:辛苦了!衷心的感谢你们!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们xx酒店的兄弟姐妹尽心尽力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向20xx年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞梦想,迎接下一个崭新的纪年!祝各位新年快乐,心想事成!
时光飞逝,转眼迎来了xx大酒店两周年店庆。在公司领导的英明指导下。我们在酒店管理学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。取得了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。现将我们的学习情况总结如下:
严格管理制度,完善管理程序
酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用。这是酒店正规化建设的基本工作。是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。避免那种权利大于制度的错误做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督导培训
公司组织到xx宾馆参加由xxx讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义,开拓了他们的视野,这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。同时他们也感念公司领导给予的机会,并增强了他们的工作信心。
酒店之现状
目前xx酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。我们拥有很多优势。在现今市场竞争如此激烈的前提下。形式要求我们必须进一不提高效益。利润是我们酒店的命脉。
现阶段酒店管理比较混乱, 管理模式 主要表现在 人治 管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。
面客部门的服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。面客员工应主动、自觉为客人服务,杜绝出现客人说一说,动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工,仪容仪表不整洁,清洁卫生不仔细,设备报修、维修不及时,同样影响着酒店整体服务质量。
厨房片面追求利润 杀客 现象仍很严重,加上厨房内部管理比较松散,员工偷吃偷拿现象比较严重有令不行、有令不止、令行不畅。这对桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍。所有人都不应该破坏它。
20xx年的工作设想
20xx年,我们面临市场竟争将更加激烈,形式更为严峻。我们应以 利润 为酒店命脉,经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念,在市场竟争中求生存。摆在我们面前的是机遇与挑战并存,压力与动力同在,我们只要抓住机遇,就能战胜一切挑战,为圆满完成xx年桃源大酒店经营任务,我们必须做好以下几个方面:
以效益为目标、抓好销售工作
销售部加大促销力度,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销、全员服务上下功夫,桃源上下人人都是服务员,个个都是营销员、营销中有服务,服务中有营销,对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,合理推销我们的房间和餐饮,保证酒店利益最大化。销售部是酒店的窗口,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议,投诉不满等较为集中的地方,本着 宾客至上,服务第一 和 让客人完全满意 的宗旨,除了能做到礼貌待客,热情服务外,还必须得化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。
以质量为前提,抓好餐饮工作
餐饮部应在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措应在餐饮部推行,即将餐厅的经营收入指标核实为22万元月,工资总额控制为7万元月,在一定的费用上和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的应比例名额,这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、橱师等人员以无形的压力,另一方面使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。厨房部每周或至少隔周推出几款新菜,由酒店领导及相关部门经理品菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务较差的厨师要及时调换。
分工到位,抓好客房工作
为保证酒店基本产品 客房 质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表进行规范,使全体员工在思想上行为上保持一致,保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现 严、细、实 的工作作风。
认真做好财务核算, 努力增效节支
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此, 财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用, 制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作,派出专人配合营销部上门要帐,保证了酒店收入的及时变现, 保障了酒店生产经营的正常运行。
以降耗为核心,抓好维保工作
在酒店部门原有费用的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗要求;采购把关、采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场,贷比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关,坚持制度原则,杜绝进私货和关系货的形为,对较大采购计划,都要事先得到领导审批,做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
以精干为原则、抓好人事工作
合理定编、根据酒店实际情况,以精干、高效为用人原则,培养酒店自己的优秀人才,量才适用,让能者上,平者让,庸者下。充分发挥人才能动性。员工招聘根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结购。
以培训计划 为参照,抓好培训工作
制定酒店全员培训计划,由酒店组织召集部门经理、主管人员培训,使中层管理人员在思想认识和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训,使员工在酒店有学习、成长的机会,使员工的工作得以提升、展示。桃源要发展关建是人才,大胆培养和使用人才,是酒店发展壮大之根本,酒店善待员工,员工也善待酒店,把酒店当成自己的家,与酒店同呼吸共命运,安心在酒店建功立业,拼搏奉献和展示才华,只要增强酒店的整体凝聚力,向心力和亲和力,就一定能够提高酒店的核心竟争力。
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产,安全是一项重要内容。所有员工应将 安全重于泰山 牢记在心。
在公司领导正确决策下,我们共同努力,我们对桃源酒店的明天充满信心,让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进桃源酒店的明天而努力奋斗!!!
后厨年会工作总结篇6
顶岗实习是大学一次重要的实践教学环节,通过顶岗实习不仅可以使我们在实践过程中接触相关实际工作,了解未来的就业工作环境,还能增强我们的感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础知识的能力,通过实习把理论和实际结合起来。在即将毕业之前,我有幸来到海口__照明工程有限公司担任财务出纳人员的实习生。在实习期间,我注意了解公司的财务情况和各个方面的工作情况,以便更好的完成自己的工作报答公司的知遇之恩。
我实习的单位是一家以经营照明灯具为主的公司,所以工作起来并不是很轻松。工作过程中,也出现了一些问题和差错,但正是这些问题和差错的出现与解决,让我认识到了出纳工作的性质,和工作中应坚持的仔细认真的工作态度。刚开始的几周,我感到压力确实很大,感觉做出纳怎么这么难啊,现金的管理更是让我头疼,一不小心就亏钱倒贴,还有就是要隔两三天的跑银行,所以要有吃苦耐劳的精神。所谓万事开头难,所以更要坚持不懈的学习。正是在很大的压力和不断出现的差错中,我不断进步,逐渐熟悉了出纳的基本流程,工作起来也越来越顺手,正是勤奋好学认真仔细的工作态度,使我的工作得到单位领导的认可和赞许。
然而,在实习工作的过程中,我发现出纳工作并不是很简单与无关紧要,它是财会工作的一个重要组成部分,从总的方面来讲,其职能可概括为收付、反映、监督、管理四个方面。
通过这段时间的实习工作,使我更加深刻的认识到无论你是做什么工作,面对工作环境是松散还是严格,自己都应该富有认真、细致、负责的工作态度,这样才能在工作中不断提高,锻炼自己的能力。有时现在的努力不是为了现在的回报。也不见得有多大回报。而是为了我们的未来;艰难的任务能锻炼我们的意志,新的工作能拓展我们的才能,与同事的相处合作能培养我们的人格,而与领导或企业员工及企业领导的交流训练我们的人格品性。人生并不是只有现在而是有更长远的未来。这就需要我们在工作中不断成长和进步。刚步入社会的我,什么方面都是比较欠缺的,一不具备人脉,二不具备工作经验,更不具备很高的语言魅力和处事能力等等。所以要想有更好的发展,首先,要学会自我管理,做好自身的时间管理,要保留独处,思考的时间,好让自己有足够的时间做思考反省或沉淀、消化的时机;其次做好情绪管理,因该控制好自己的工作情绪;再次做好学习管理,学会认知,学会做事,学会与他人相处,学会发展等是迈向成功的必经之路。
对于当今即将毕业的大学生来说,为了能更好地适应当今社会严峻的就业形势,毕业后能尽快的融入社会同时能够为自己步入社会打下基础,顶岗实习是非常重要的环节,通过顶岗实习,培养吃苦耐劳,团结合作的精神品质和正确的处事原则,进一步增强学习实际操作能力,专业应用能力和岗位适应能力,并取得用人单位的正式聘用,因此我们学校给我们安排了几个月的顶岗实习,此次实习从找工作到找工作再到工作的过程中发生的点滴给我留下深刻的印象,也让我学到了许多课堂无法学到的知识,同时具备适应社会一些能力,此次经历对我来说是一笔不可多得的财富。我相信经过这次实习,我会有能力以更好的姿态融入社会。最后感谢学校对我的培养和给我的这次实习机会,我会努力工作,积极进取,不辜负学校和父母对我的期望。
会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!毕业实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。由于会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作,如出纳及帮助会计进行帐目的核对等工作,但是,这帮助我更深层次地理解现在的企业会计,并且我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进步的掌握。不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我许多知识上的不足,也是对理论知识的一种补足。会计工作中的每一个步骤都是十分重要的,只要有一个部分出差错,那么就会牵连到其他的部分,所以会计真的不是简单的算算记记,这是一项十分严谨的管理活动。此外,我还结交了许多朋友、老师,我们在一起相互交流,相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解会计工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次的社会实践中,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,也改掉了很多毛病。知道挣钱的不容易,工作的辛苦,与社会的复杂多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中锻炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地!
后厨年会工作总结篇7
工作近xx,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。首先需要改正的就是尚显浮躁的心态,有时候做事只求速度而忽略了质量,出现了一些数据上或文字上的错误;有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾或者数据不符,尤其是财务这种逻辑性极强的工种,更需要时刻警醒自己。
如果不是同事们及时为我指正,恐怕到现在我也不自知而无法提高自己,因此我经常是带着一种感恩的心态在工作;其次就是业务不够熟练。国家出台的各种财务方面的法律法规以及研究院的一些规章制度是非常多的,稍有不注意就会运用错误。记得有一次就是房屋折旧问题,院里规定是x年而我却想当然的填上x年,后来及时发现未酿成大错。从这点来说我是需要向同事们学习的,希望以后能够做到顺手拈来,不出差错。当然还有其他一些不足需要我以后加以注意并改正。
财务工作本身就是一项团队工作,作为其中的一分子,我惟有踏踏实实做事,谦虚低调做人,努力学习行业新知识,向同事们学习经验技巧,在领导和同事们的帮助下,尽力与其一起努力保证日常财务工作的运行,保证月底结账的顺利进行,及时提供准确的数据和财务分析以供领导层决策;同时做到自己负责的各种报表按要求填报,不出差错。这是我职责之所在,价值之所在。
总而言之,作为一个入职尚不足xx的新人,我会继续以朝气蓬勃、奋发有为的精神状态,努力发挥聪明才智,为单位的发展建设添砖加瓦。
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