厅面主管周工作总结7篇

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工作能力的提升离不开工作总结的写作,工作总结有助于管理工作中的风险和机会, ,以下是心得大全网小编精心为您推荐的厅面主管周工作总结7篇,供大家参考。

厅面主管周工作总结7篇

厅面主管周工作总结篇1

现在20年了。不知不觉已经在酒店做了xx年的前台。从我开始认识前台到现在,我相信这里面既有我自己的努力和付出,也有离开酒店带给我的培养,还有老员工和领导的支持。在半年的时间里,我学到了很多,著名的商业格言“顾客永远是对的”在那里得到了充分的发挥。

为了实现必要的财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,还要满足他们的精神需求。所以作为酒店经营者,只要不违反法律和道德,客人的要求总会得到满足。所以从入职培训开始,就会给员工灌输:“客人永远不会错,只有我们会错”,“只有真诚的服务,才会带来客人的微笑”。我始终相信顾客是上帝的真理,我也总是尽力把自己服务到极致。

酒店前台的工作主要分为接待、客房销售、入住、退房、费用结算。当然也包括为客人答疑解惑,帮助客人办理服务需求,电话转接等服务。在酒店前台,工作分早班、中班、通宵三班。其中一个是专职出纳,其余两个根据实际工作量分配工作。

这种安排比较宽松,工作量大的情况下可以分配给一个收银员,一个登记推广,一个负责其他服务和联系。而且可以减轻收银员的压力,让收银员头脑清醒,不会出错。最重要的是,这种工作方式可以快速让新人获得经验,工作量小的.时候会得到轮班同事的指导,工作量大的时候能够吸收更多的经验,快速成长。在这20年里,我主要做了以下工作:

一是加强业务培训,提高自身素质。前厅是酒店的门面。

每个员工都必须直接回应客人。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平,所以员工的培训是我们酒店工作的重点。我们将定期进行接听电话的语言技巧、接待员的礼貌和推销技巧以及外语培训。只有通过培训,我才能进一步提高自己的业务知识和服务技能,从而更好地为客人带来优质的服务。

第二,强化我的销售意识和技巧,提高入住率。根据市场情况,前厅部将用心推进散房的销售。

今年,酒店推出了一系列客房促销活动。接待人员在给予酒店优惠政策的同时,根据市场情况和当天入住情况灵活掌握房间价格。前台散客明显增多,入住率提高。接待员强调“只要客人来到前台,就要尽力让客人留下来”的宗旨,以此来争取更多的入住率。

第三,注意部门之间的协调。酒店就像一个大家庭。

工作中部门之间难免会有摩擦,工作中协调的质量也会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,可以积极与这个部门协调解决,避免事情恶化,因为大家的共同目标都是为了酒店,解决和处理不当会给酒店带来必要的负面影响。

思考如何弥补同事和部门的失误,确保客人及时退房,让客人满意。前台是客人离店前接触的最后一个部门,所以他们通常在退房时会向我们投诉酒店的各种服务,而这些问题并不是收银员造成的。此时最禁止对造成困难的部门或个人进行搪塞或指责,最不可取的是“若无其事高高挂起”。反而弥补不了过错,反而让客人对整个酒店的管理产生了怀疑,从而加深了客人的不信任感。

所以中介职能要冷静发挥,出纳要向其他个人或部门说明情况,寻求帮助。问题解决后,你要再次询问客人的意见。这时,客人往往会被你的热情所影响,从而改变最初的不良印象,甚至在客人和我之间建立起亲密互信的关系。剑虽好,但不是不断磨练”和“不努力学习就不会懂得足够多”。

只有学习才能不断磨砺一个人的性格,提高道德修养,提高服务技能。让我们迈开矫健的步伐,不断前进,这样我们才能展翅高飞!优雅的兄弟姐妹们,为我们的明天努力吧!

厅面主管周工作总结篇2

我所在的部门是公司的技术部,平日里负责对下属的工作进行指定和审查。说起来我也是从公司里面的一名普通员工慢慢的爬到了如今的位置,这个过程用了几年的时间,期间我经历了公司里面的人员、经济动荡,但我一直都没有离去,我相信公司一定能渡过任何难关的,最终我的确收到了的回报。但是,想当好一名部门主管可不是这么容易的,先是在技术上要过关,而且在人情世故的处理上也不能差,这样才能带领好自己部门的员工取得成绩,不然要是连周围同事都不服自己,那么我们也没法取得有意义的成果。所以,我一直都在提升自己的个人能力。

个人能力的提升包含了几个方面,首先便是我花费了不少的时间去学习了更多和公司业务有关的知识,而且还多次参加了公司内外组织的培训和讲座,这一年里还多次被公司安排到外地出差,这让我的工作经验和见识都得到了不小的增长,其次就是我一直都在学习管理这一方面的经验,毕竟我已经不再是一名只需要顾着自己工作的员工了,我需要带领着自己手下这一号人去做出事情来,所以怎样把这方面调解在一个相对平衡的位置是比较难的。好在经过这几年的工作后,我已经慢慢地摸索出了一套较为合适的管理模式,虽然还有不少的瑕疵,但是我相信以后的日子一定是会越来越好的。

这一年里,咱们部门取得的工作成绩是大家有目共睹的,按照领导们的要求,我们攻克下了一个又一个的项目,为了尽快赶上项目进度,大家时常加班到晚上十点之后,这种精神着实令人动容啊,拥有这么尽心尽责的同事,何愁公司不能发展的更大更好呢?总之,我很信任咱们部门的每一位同事,虽然平日里大家可能嬉嬉闹闹的比较随便,但是在工作的时候大家绝对不会随意掉链子的。在20xx年里,我会继续跟随好领导的脚步,配合好其它部门的工作,让咱们公司取得更好的业绩!

厅面主管周工作总结篇3

xxxx年就快结束,回首xxxx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的xxxx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,xxxx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,xxxx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店销售部工作总结。

总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。

厅面主管周工作总结篇4

我于xx年xx月xx日以人事部见习经理的身份进公司,成为公司的一名员工。xx年xx月xx日被提升为行政与人事部主管,一个月后被正式任命为行政与人事部经理。从入职到现在,回顾将近一年的工作,有进步也有不足,下面我从三部分来对我的工作总结。

一、个人品行

在刚入职时,作为一名新员工,对公司的很多情况都不了解,为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作,每一位同事,公司的每一个制度。为了尽快了解学院情况,我搜集了很多公司的资料来学习,遇到不懂的或不清楚的地方,及时向同事请教,这样,我用最短的时间掌握了公司的情况,工作打下了基础。由于我的努力和出色的表现,在xx月份被提升为行政与人事部见习经理。

在任行政与人事部经理期间,我兢兢业业,坚持原则,做好每一项工作。为人正直,原则性强,这也是从事人力资源工作必须具备的职业素养,行政人事部本身就是调节企业和员工利益的平衡杠杆,为人正直,正是确保了处理事务的公平、公正。例如:在做员工考勤考核时坚持考核制度,不因任何人的个人原因而放宽条件;在xx_召开会议,参加培训等方面严格遵守学院制度,以此作为标杆,在员工行为不符合制度要求时,严格执行制度所规定的行为,对其违规行为进行处罚。

二、管理思维

我欣赏xx在“xx”广告宣传里的一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。努力向上,即便前进一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同,那么就要求自己站在领导的位置、学院的角度上去思考问题,掌握全局观念,只有这样,我们提供的方案和建议才是全面的、具有价值的;才能将工作当做自己的事情来做,把学院利益、学生的利益放在首位,才能真正为领导分忧、减压,为学员成长贡献自己的微薄之力。

三、积极xx员工活动与员工培训

员工活动是放松紧张的工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,因此在去年半年的工作中,多次xx员工活动与培训,例如xx员工篮球赛、跳绳比赛、执行力培训、技能培训等项目,得到了员工的认可。

四、行政的服务性工作

行政工作是项服务性工作,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,为每位员工建立家的温馨,让每位员工有归属感是我们义不容辞的责任。为此,我们首先从美化办公环境做起,每周进行卫生评比,并张榜公布,表扬卫生好的,批评卫生差的,使每位员工都能认识到,办公室就是我们的家。为过生日的员工庆祝生日也是建立企业文化的一部分,使员工感受到亲人的关怀,家人的温暖。

五、奖惩有法

奖惩有法也是激励员工的有效方法。对进步明显、贡献突出的员工进行精神和物质上的奖励是对员工成绩的认可,也是激励其他员工的有效方法。为此,我们评出了xx年的进步奖、贡献奖及优秀员工,鼓励真正优秀的员工,为其他员工树立榜样。当然,对于违反学院规定、未及时完成工作、拿出结果的员工给予相应的惩罚也是必不可少的,当然,惩罚不是目的,我们是既要让员工认识到自己的错误,也鼓励其能够用心认真工作,给每一项工作提交一分满意的答卷。

在过去一年的工作中由于我的努力取得了很大的进步,通过人事部工作总结,我找打工作方法和技巧,更好的执行xx年人事工作。

厅面主管周工作总结篇5

回顾一年来的工作,在上级行的大力支持和行领导的正确领导下,本人能奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,加强人员管理和培训,增强风险防范能力,圆满完成了全年各项工作任务。长青支行的会计工作有了全面提高,受到上级行和支行的肯定,现将本人一年来的工作总结如下:

思想方面

本人思想品德好,上进心较强,自20xx年起开始接受党组织的考验,定期向党组织做思想汇报。对自己严格要求,廉洁自律,团结领导及同事,团队精神强,组织协调能力也较强。不计较个人得失,敬业精神强。

学习方面

本人能吃苦耐劳勤奋好学,能全面掌握xx支行所有柜面业务知识。在20xx年参加了省行dcc讲师团培训班,被省行评为优秀学员。学成后与其他三位共同完成了xx分行柜面人员的全员培训工作。为dcc系统的顺利上线做出了应有的贡献。个人获得省行数据集中工程推广项目贡献奖。利用业余时间不断给自已充电,参加了20xx年11月国际注册内部审计师资格考试。

工作方面

做为管理者,能与支行负责人一起奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,加强人员管理和培训,增强风险防范能力,圆满完成了全年各项工作任务。用心管理,进行人性管理,并与支行领导达成共识:业务发展与风险防范的最终目标都是一致的,规范经营是基础,均是为了建行业务的稳健发展。使长青支行圆满地完成了各项任务。20xx年度安全行建设综合考核中被市分行确认为15个a类行之一,考评分为97.7分,名列第一。会计基础工作等级被市分行确认为8个二级等级行之一。在市分行20xx年11月至xx年3月开展的“抓服务、树形象、促营销”的柜面服务竞赛活动中获得二等奖。具体如下:

一、会计核算方面

1、委派会计主管能认真贯彻国家有关财经法规和建行各项财务会计规章制度及操作流程,正确组织会计核算,对重要会计事项进行审批、授权、签字,在全行员工的努力下,顺利完成了全年储蓄、会计、外币、信用卡、房信业务的核算工作。

2、狠抓会计基础工作规范化工作,督促网点按《会计基础工作等级验收评分标准》逐项检查落实。

为顺利实现升二级目标,长青支行多次组织柜面人员学习《会计基础工作等级验收评分标准》、《会计基础工作等级单位验收程序》,以强化柜面人员会计基础工作规范化及升级意识,并组织柜面人员加班加点整改存在的问题,还多次组织柜面人员进行了点钞考试和柜面服务基础知识考试,最后对照《会计基础工作等级验收评分标准》自评分为90分,并及时向上级行报送了关于达标升级的材料。四季度经分行会计结算部检查验收,会计基础工作达二级。

二、会计内控方面

委派会计主管负责组织会计检查及日常查库工作,每旬查库一次,每月全面检查一次,对稽核工作进行日常检查、指导。重点加强以下四方面的管理:

(1)加强授权管理。督促网点负责人、业务主管严格按照会计制度的规定,做好对重要会计业务和大额收付业务的授权工作,必须先对业务和有关凭证进行严格审核,再进行授权或签字。加强授权卡及操作密码的管理,定期修改密码,防止授权卡被盗用或借给他人使用、密码失密等现象的发生。

(2)加强对现金、重要单证的管理。落实日终综合员核对每个柜员的现金及重要单证并双人上锁、尾箱双人接送、交接、异常现金支付进行严格审批、报备等规章制度。

(3)加强对单位定期存款,保证金存款,承兑汇票,银行汇票的核对和监控。

(4)加强对重点业务、重点环节的控制。如银承、承兑、贴现、个贷、资金挂帐等业务的管理,严格执行双人折角验印制度。

(5)加强自助设备的管理。坚持每日双人清机制度,及时处理长短款,随时排除设备故障,确保设备运行率达95%以上。

三、柜面人员方面

1、为切实提高提高会计人员的工作积极性,增强会计人员遵章守规、按规操作的自觉性,解决会计核算管理、内部控制过程中的有章不循、违章操作现象屡禁不止的发生,年初xx支行制定了《会计人员核算质量考核办法》,后分行又先后下发了《xx市分行会计核算质量绩效考核标准》和《xx市分行柜面优质服务绩效考核标准》、《xx市分行员工违规行为积分管理办法》,xx支行也相应制定了《xx支行绩效考核办法》、《xx支行员工业务量考核办法》等。xx支行严格按以上文件要求按月对柜面人员工作质量进行考核、通报。

2、根据xx函〔20xx〕3xx号《关于营业网点推行弹性工作制有关事项的通知》精神,为提高柜面工作效率,拓展网点容纳客户能力,提高柜面服务质量,贯彻落实“以客户为中心”的服务理念,市分行决定在各营业网点推行弹性工作制。我行严格执行,通过推行弹性工作制,打破传统的倒班模式,根据业务量的高低分布情况,灵活调整窗口设置,挖掘柜面人员的工作潜力,增强营业窗口的服务能力,减缓客户排队现象,业务高峰期,我行对外窗口由8组增开到了11组,为我行业务健康稳定发展提供保证。

四、高度重视、明确责任、全力以赴、圆满完成dcc上线工作。

今年的dcc上线工作,是压倒一切的工作。尤其是第一、二季度,是dcc业务摸拟演练及上线切换的关键时期。为确保万无一失、确保成功切换、确保按时开门,我行的具体措施有:

1、1—2月份,脚踏实地地做好城综网数据清理、补录、核对工作,我行加班加点,共补录客户信息近1500多条,为客户信息的准确转换打下了基础。

2、一季度,我行合理安排当班柜员,有21名柜员先后参加了dcc培训班,其中有2名柜员被评为优秀学员。培训完成后又为联机培训制定了切实可行的学习计划,从三月份开始每个晚上进行联机操作,利用实践来消化封闭式培训中的理论知识,全体员工全面完成市行下达的联机考试和考核要求。

3、我行深刻理解抓好全员摸拟演练的重要性,召开全体人员思想动员会,要求每一位员工要全力以赴打好摸拟演练仗。结果是比较圆满的,不仅保质保量地完成了六轮演练工作,而且演练考核名列茅,其中第三、四轮我行演练的交易量和交易代码获得全省第一。

4、提前做好客户的通知工作,5月15日前将《告客户书》送达客户,为平稳上线奠定了基础。

五、开展全行柜面服务大比拼劳动竞赛活动。

根据xx函[20xx]1xx号“关于开展全行柜面服务大比拼劳动竞赛活动的通知”精神,8月1日至11月中旬在全行范围内开展开以“提高员工技能、提供优质服务”为主题的全行柜面服务大比拼劳动竞赛活动。通过参加该活动,达到调动广大员工的积极性,从强化员工的操作技能和服务水平入手,全面提高柜面服务质量、服务效率和服务品质,提升核心竞争力,促进业务快速发展的目的。

8月份我行根据竞赛活动方案精心组织和安排,狠抓培训,全面提高营销知识、业务知识和操作技能。首先,全面培训,扩大员工的知识面。我行一共组织了5次集中培训,内容有会计业务、服务礼仪、dcc系统交易代码、点钞、柜面服务技巧和营销知识等。其次进行强化训练,使大部分员工的计算机操作和点钞速度明显提高,办理业务的速度明显加快,缩短客户等候时间,切实提高柜面服务效率。最后,对所有员工进行了全面测试,进行全面比拼,提升柜面人员综合素质。通过这次培训,强化了员工的产品营销技能、柜面交易业务技能和计算机操作技能。我行制定了柜面服务工作实施方案和细则、以及柜面服务监督方案、设立了客户投诉意见簿,对服务场所、服务形象、语言规范、服务检查都落实到细处。

总之,从意见簿中看到客户的肯定多了,一流的设备、一流的服务,文明用语、微笑服务已逐渐成自然,没有发生一起有效投诉。并在市分行20xx年11月至20xx年3月开展的“抓服务、树形象、促营销”的柜面服务竞赛活动中获得二等奖,这些都标志着我行柜面业务已上了一个新台阶。

六、抓结算帐户清理工作。

为配合xx银行做好账户管理系统推广工作,在人员非常紧张的情况下,安排专人负责此项工作,及时录入客户经理采集回来的客户资料报人行核准。到12月底止,共录入客户信息并经人行核准或报备的225户,其中基本帐户170户,专用帐户30户,临时帐户3户,22户一般帐户。人民银行已核准153户,其中基本户115户,临时户3户。并按时填报《人民币单位银行结算账户客户信息采集、录入进度报告表》,和《xx行银行结算账户清理核实及账户管理系统推广工作周报》。对未经人行核准或报备的130户仍在使用的帐户采取了定的措施,其中81户在系统中执行“封存”交易,29户余额较高的帐户专题向市分行报告,请求协助解决。

七、全面开展客户对帐工作。

为有效防范会计风险,为加强对账工作,树立“对账工作是全行大事”的观念,委派会计主管对会计人员分工进行必要调整,为了明确责任和便于考核对账工作进度,我行将负责对帐人员分为三个小组,每个小组由一名开放式柜台人员与一名分行客户经理组成。同时根据客户原分管行业和单位,将所有账户进行细分到三个小组,并打印出明细表,使各个账户都有了相应的责任人员。因为任务分配到人,就有了压力,第二天员工就积极行动起来。在正式开展对账工作前,先加班做好了充分的准备,分别将以前未对账的对账单和利息清单、年费单、回单清理连同六月份对账单装订在一起,把同一单位开立的多个账户的对账单,或几个关联单位的对账单装订在一起。我行将对帐工作分为三个阶段,第一阶段主要以柜台对账为主,对到开放式柜台来办理业务的客户,进行柜台当时对账,或进行对账单签收回。对于不常来柜台办理业务的客户则由客户经理上门送对账单。第二阶段由柜员和客户经理根据名印鉴卡上的联系方式电话通知单位,对于不经常办理业务的客户由柜员和客户经理一一电话通知和记录,电话通知第二天没有对账的我们又进行第二次第三次通知,直至到对完为止。第三阶段主要是针对那些没打通电话无法联系上的客户,由我行的大堂经理亲自上门对账。因为有了一二阶段的大规模对账,剩下的都是一些小金额不动户,而且因为开立账户所留下的电话大多是停机或空号,所以更增大了对账的难度。我行大客经理克服酷暑高温的炎热天气,顶着烈日根据客户以前留下的线索,跑遍了xx的大街小巷。因而到7月底止,已回收6月份对帐单309份,完成比率为100%。

为配合省行集中对帐系统的使用,对400多户对公客户的客户信息进行了全面清理,对单位的地址和邮编进行详细登记。

八、强化会计稽核的“防火墙”作用。

dcc上线后,开始的一、二个月,业务主管只起到了凭证装订员的作用,存在很大的风险隐患。为此,我行根据实际情况制定了支行会计稽核管理办法,规范了稽核内容,落实了稽核责任人,优化了稽核日志,加强了稽核工作,强化了会计监,对稽核发现的问题及时纠正,有效防范了会计风险。

九、加强自助设备管理,提高人机替代率。

由于我行地处商业中心,流动人口较多,且客户群较为复杂。许多客户不愿使用自助设备,而宁可到柜台排队。针对这种现象,我行每天安排客户经理、大堂经理,甚至要求柜员亲自引导客户分流,手把手教会客户使用自助设备。短短几个月,我行自助设备使用率逐月提升,人机替代率已名列前茅。

厅面主管周工作总结篇6

我从20xx年x月被提升到公司管理部,担任楼层主管,感谢公司领导能给我一个创造、提升自我的平台。深感自己是一名管理者。主要职责是,维护整个商场现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。

半年来,在各位领导的关心,同事们的支持配合,较好地履行了自己的工作职责,并接管了商品管理的各项流程。加强现场巡视,保证经营秩序良好。楼层主管的工作就是现场,工作内容非常具体,琐碎的工作。这也就要自己有较强的责任心,保证经营现场对各种具体,琐碎的工作当场进行解决。使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便,舒适的购空间。

一、以下是半年来我商场商品管理的总结

1、大型市调共x次,参加市调柜台x个,市调单品共x个,需调价x个,已调x个,以下柜x个,未调x个,以售完x个。小型市调x次,对x家电与我商场家电相比,进行调价处理。

2、商场共进新品商品x个,窜货x起,同意上柜x起,退货x起,x起卖完不再进货。

3、对商品质检x个。

4、对x个柜台商品资质的跟换。

二、我计划以下工作战略

1、进一步加强人员管理,从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别,更没有私情,不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和管理的权威。奖罚公平,做到奖有理、罚有因。

2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的主管,必须以其良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好员工的思想工作。

3、加强商品价格、货品来源管理。杜绝重货,商品以次充好及提供三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。

4、加强监督管理机制。对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助员工改进工作。

5、加强情感式营销,通过对员工进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的。坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。

三、自身的不足

在近半年的工作中,自我感觉也出现了很多问题,主要有以下几个方面:

1、忙忙碌碌。

每天在公司上班总是觉得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,总觉得是一无所获,感觉只是一个忙字,但是具体干了什么,却也说不出个所以然,通过x经理多次的指导,发现主要是因为没有处理好紧急但是不重要的事情和不紧急也不重要的问题,每天大量的时间都化在了处理这些事情上,所以感觉到一天忙忙碌碌但是总觉得一无所获,

在新的一年里,我准备按照x经理所教的,把每天该做的和要做的事情分清轻重缓急,合理安排和利用自己的时间。

2、缺少经验。

在工作过程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和顾客和业务员打交道,经常遇到些一时难以解决问题。到这种时候我都感觉到自己有些力不从心,因为这种时候需要多方面的知识和经验以及很多的专业理论知识,所以,我要在明年的工作过程中,总结今年的不足,随时给自己充电,同时也希望公司能多给一些这方面的培训机会,让我快速的成长起来。能更好的为公司工作。

3、缺少激情。

在以上总结的经验中,平时在执行的时候有时不能够百分百做到,总有缺少工作激情时候,希望领导在以后的工作过程中能够经常给予指正。

各位领导,同事,20xx年让我依依不舍。在这20xx年里,曾流过辛勤的汗水,也流过泪水。正因为经验了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长,进步着。在xx年的工作中,我将加强学习业务知识,进一步提高现场管理与自身的管理水平。多配合各柜组长及时将合理化信息和建议传达业务员,提升商场的经营效率与经营形象。希望自己今后能快乐地工作,并在工作中找到更多的快乐!

厅面主管周工作总结篇7

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下::

一、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。上半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,上半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

三、上半年工作得与失

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

1、我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。

3、自己的理论水平还不太高,中餐业务知识服务技能不精。经过所有同事的`一起努力,较好的完成上半年的工作,总结起来也是颇有收获的:

1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。

3、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。

4、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,,有疑难问题及时上报领导。

5、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

四、下半年的工作计划

由于下半年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。

故半年的工作计划如下:

1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。

2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。

4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。

5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。

6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识。

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